やっと今日のブログに追いついたぞ。今日はまきばはお休み。でも泊まり込み研修生が一時帰省ということで、ラジオ体操もしないまま空港へ送った。よって朝食は・・・ 大盛り味噌汁とご飯だけ。でも栄養はたっぷりですよ、写真では見えませんが、実は昨日作っ…

きれいだなー ・・・島唐辛子にアセローラの改良種。 そしてこんなものもも作った・・・ まぐろの残り部分・・・たくさん入って安いし、うまいのだ！ 醤油と黒糖ジンジャー（作り置きがいっぱいある）で味付け。

僕らのまきばは ホースセラピーとか動物介在教育とかやっているが、もっと大きなくくりで言うと「バイオセラピー」という言葉もある。とりあえず僕は微生物から大型動物、そして人も好きだ。スッタッフも帰った後の夜のまかないは・・・ スッタフも帰ったま…

このまかないブログは3日遅れで書いているのだが、書く暇さえないぐらい忙しかった。実生活はそれぐらいがいい・・・。 でこの日の昼のまかないは・・・ 餃子を焼いて、卵を片栗粉で伸ばしたやつを放り込む・・・ 残り物のひじきでチャーハン、その上に餃子…

今日のまきばはいつ降るかわからない空模様、今日は楽しみな乗馬会、盲学校の子供たちがやってくる。というのにああぁ、ぽつぽつと雨が降ってきた。それでもやってきた子供たち、乗馬はできませんでしたが、馬とヤギとアヒルに触れてもらいました。雨さえ降…