早朝の草刈りで汗をかき、久しぶりに垣の花の湧き水で水浴び、冷え冷え。 午前中に海馬遊びで百名ビーチ、水は透き通り冷え冷え。 そしてお昼のまかないは、リゾート気分。 そしてお昼のまないは、、、 そうめんを冷たい汁に入れて、冷え冷え。それだけでは…

台風明けは忙しいのに、バイオトイレの通路を占領した山羊たち、そろりと下りてくるトム。 馬たちの朝のまかないのテーブルにも山羊。のどかと言うか。 そしてスタッフのお昼のまかないは、、、 シジミのお吸い物、ミミガーの酢味噌、青トマトのピクルスとメ…

まきばの仕事はこんなこともする。なんだか分かりますか？美輪明宏さんのヨイトマキノウタにある、地面を固く締めるための物、もちろん自作、今日は馬の遊び場の地面をよいしょ、よいしょと平らにしました。そして腹が減ったところにお昼のまかないになりま…

備えあれば憂いなしと、台風対策を十分にやってお昼にはスタッフを帰した。しかし雨も風もやって来ない。最高の涼しさ、いつの間にか親方は草抜きにハマっていた。山羊たちも手伝いに来た？そしてお昼のまかないは〜ミミガーの酢味噌和え。そして、牛すじの…

いつも頑張っている馬運車が車検から帰ってきた。そして宣告を受けた、余命2年ですと。海馬で濡れた馬が塩を運び荷台はボロボロになって、車軸も危ないですと。僕はそんな馬運車と一日付き合い、錆を落とし、腐った木をはぎ、きれいにした。2年と言わずもっ…

今日も朝から海馬遊びで大賑わい、そうですね今日は海の日で祝日でした。海から帰ってきたスタッフ3名にお昼のまかないは何を食べたいかと尋ねると、三者三様、一人はパスタ、一人はご飯、一人はサッパリ味。ええーーい、みんな一緒にしちゃえと・・・ そう…

早朝の草刈、今日は2か月前に種を撒いた牧草の初刈りでした。3か月前まではジャングル、そこを開墾し畑を作った。有機質たっぷりの土壌に育った牧草は、刈りこむと悩殺されそうな草の香りでした。今日の馬たちのまかないは最高です！ それにしてものんきな愛…

馬たちの朝ごはんの時、宮古島からお母さんと子どもがやって来た、子どもは宮古馬に乗ったことがあるという、そこでにわかに与那国馬と宮古馬のお話会になった。似てるところ、違ってるところ等々話は進んだ、それでご飯中の馬たちがかぶっているフライネッ…

盗み食いが得意なヤギのベスさん、親方の早朝の草刈り、まんまと食べてます。愛犬ジョナサン君も見て見ぬフリ。まきばの朝はこんな感じです。 午前中もたっぷりと仕事の後は、コレですね〜。 冷麺なのだ！ オクラにスイカ、自家製卵にトマトにゴーヤ、キムチ…

若スイカをもらった。与那国島の知り合いの農家から。ポンポンと叩いても鈍い音。 これは浅漬けに最高と切ってみた。 何と美しい色よ！ そしてまかないは・・・ 左がこんにゃく、まぐろ、青紫蘇入りのちらしずし。右がナスとオクラとマウイの味噌汁。スイカ…

僕らは馬運車で遠くの幼稚園まで出前乗馬会に出かける。 今日も一時間かけて出かけた。そして交差点の出来事・・・ お分かりだろうか、馬のお尻の後に見える看板？ 馬汁屋、24時間営業と看板がある。 大丈夫だよと馬たちに囁いた。 ・・・でもいつか行ってみ…

台風はさほどの爪あとを残さず去っていった。とはいえ一日中小屋に閉じ込めらた馬たちは、我先にと放牧地になだれ込み、走りに走った。 台風の片付けに一日中かかり、お昼のまかないは、陣中見舞いに来てくれた方から差し入れ弁当、デザート付き。ありがたい…

何故だか休止だった「まきばのまかない」、まきばが終わったわけではありません。相変わらずまきばは賑わい、まかないはワイルドに続いてました。仕事！めし！寝る！です。今日は台風だから部屋に閉じ込められているから、久々に更新の気持ちになりました。 …