まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

2014-07-01から1ヶ月間の記事一覧

7月20日 真夏のまかないここまで来ました

今日は地元南城市の「こども祭り」の日。馬も依頼があって乗馬会を行いました。 写真はバルーンと子ども、透明感のある風船は子供たちに似合ってましたね。この後大空にこのバルーンが飛んで行って。乗馬会の開始でした。 二時間で200名限定で行いました。初…

7月17日 ひんやり

夏真っ盛りの沖縄、ひんやりしたまかないが求められる。 上の写真もある意味「ひんやり」、昨日の小学校の乗馬クラブでの一コマ。馬に慣れる、信頼するをテーマの時間、子どもたちは馬の腹の下を「ひやひや」しながら通りました。涼しくなったかな? 上の写…

7月12日 天使のまかない 

今日もお昼のまかないは破壊しそうなテラスの下。でもそこには豪華な食事が並んだ! しゃけの・・・。 大豆と玉ねぎのぬかみそ漬け、お初の味でした、大豆は生で漬け込んだとか、美味い! 肉じゃが・・・。 ナスとしょうがとらっきょの冷味噌汁とまでいかな…

7月11日 台風なんて・・・

ちょっとやせ我慢のタイトルですが、強烈な台風8号の去った後のテラスの屋根、ざっくり折れました。まあすぐには落ちそうもないので、まかないはここです、スタッフは少々不安げですが・・・。 台風が去ったら掃除や修理は山ほどありますが、馬を待ってる子…

夏だ、まかないだ、スタミナだ!

海馬遊びブレイクのこの夏、暑い日差しの中馬もスタッフもお客様もスイスイと気持ちいい! この「海馬遊び」本当に馬は気持ちいいのかって、調べた北里大学の方々。ストレス度検査では、ストレスどころかリラックスしているとのことが分かりました! でも程…

いつだたったかなぁ 2

夏は朝が気持ちいい! 新鮮な空気と日の光をまずはお腹いっぱいにして、一日が始まる。 「いつだったかなぁー2」 はんだま(スイゼンジナ)、トマト、えのきが美しすぎてしな鍋に入れてみました。 下のは「いつだったかなぁー3」 きびなご好き(光ってるか…

いつだったかなぁ〜 1

だらだらと続いた梅雨も明け、朝日の美しいまきばです。 長いことまかないブログもお休みでしたが、与那国から持ち帰った風邪・咳ですね・熱がなかなか抜けなくて今日に至りました。今日は台風8号が吹き荒れる7月8日。まきばは動物たちの安全確保をし、人も…