仕込み１：昨日友人から贈られてきた荒巻鮭、死ぬほど嬉しい。沖縄ではなかなか手に入りませんし、高価ですし・・・じっくり、けちっぽく、頭から尻尾まで食べるとしよう。 ということで、まずは頭を薄くスライスして、酢を足して、氷頭（ひず）なますだ！ …
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