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まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

7月24日

まきばの仕事はこんなこともする。

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なんだか分かりますか?

美輪明宏さんのヨイトマキノウタにある、地面を固く締めるための物、もちろん自作、今日は馬の遊び場の地面をよいしょ、よいしょと平らにしました。

そして腹が減ったところにお昼のまかないになりました。

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江戸の友人から頂い日本蕎麦、パリパリの海苔で頂きました。