28日 白寿司

まきばの今日の出前乗馬は、那覇の街の真ん中のマンモス小学校。クラブ活動「乗馬クラブ」があるのです。馬場に使うのに最適な中庭、ご覧のように芝、馬も食べたくてしょうがないようですが、お仕事です。

そして今日のまかないは「白い寿司」ナイチ（日本）から頂いた「梨」をたっぷり入れて作りました。そして今日はスタッフの誕生日、彼女の好きなもの、すいか、エビ、与那国で採れた「のこぎりがざみ」それにステーキ（ソースに馬にらアイス）。豪華すぎるまかないでした。あえて写真は載せません。