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まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

7月31日 再会

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今年もやって来た、都会の子どもたち、4泊5日の馬目的の13名、内リピーターが6名、嬉しいね^_^

台風もそれて海馬遊びにはしゃいだ。

 

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めいっぱい働いた後の、スタッフの夕飯はスタミナたっぷりの豚汁、冷蔵庫からいろいろ引っ張り出しては放り込み、豚肉は骨無しテビチと三枚肉、仕上げは生姜とゴマ油でした。隠し味はキムチの素と柚子胡椒。ご飯にぶっかけたら、あっと言う間にご馳走様でした。