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まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

いつだたったかなぁ 2

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夏は朝が気持ちいい! 新鮮な空気と日の光をまずはお腹いっぱいにして、一日が始まる。

「いつだったかなぁー2」 はんだま(スイゼンジナ)、トマト、えのきが美しすぎてしな鍋に入れてみました。

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下のは「いつだったかなぁー3」 きびなご好き(光ってるかなぁー?)の親方は豚スライスときびなごをしな鍋でコラボさせてみました。味付けはカレースパイス。

美味しかった!

 

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