４月27日 天使のまかない 数えてみたら・・・

GWなんですね、まきばは馬で遊びたいお客様で予約がいっぱい。みんな海の中での乗馬が目的です。お昼のまかないが作れません。と思いきや天使が山の上のまきばに上って来てくれました。ありがたいことです。それになんという品数よ！　今日は食材の種類を並べてみました。いかに豪華かが分かるってもんですよ、すごいんですよ！

煮物（昆布、人参、がんも、豚肉、ズッキーニ、モロッコいんげん、山芋、ナス）

サラダ（トマト、キュウリ、ポテト、ミョウガ、ほうずき、ウインナー、削り蒲鉾）

浅漬け（なす、ミョウガ、蜂蜜、酢、からし）

糠味噌漬け（人参、キュウリ、山芋）ちなみにこの糠床は50年ものですよ！

おにぎり2種（米、海苔、牛肉、生姜、豆、山椒ちりめん、フキ味噌）

勘定できないくらいの食材、そして優しい味付け、時間と思いやりのたっぷり詰まった、まごころの食事。本当においしかった！　さあ午後も頑張りますよ！