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まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

3月8日 死ぬほど野菜

土曜日の午前中は子どもたちの乗馬クラブですし。再来週には乗馬発表会が迫って、皆頑張っています。皆頑張っていると、ちょと邪魔したくなる親方は、馬場にポータブルスピーカーを持ちこんで、Rockを流して困らせています

さて今日のまかないは、

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久々に焚き火でローストチキンを作り、

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野菜をたくさんちぎって、ニンニク、コショウ、ワインビネガー、オリーブオイルをぶっ込み、サラダの出来上がり。そしてご飯には塩漬け野菜で菜飯。以上お昼のまかないでした。

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