まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

2015-07-19から1日間の記事一覧

7月19日 初草

早朝の草刈、今日は2か月前に種を撒いた牧草の初刈りでした。3か月前まではジャングル、そこを開墾し畑を作った。有機質たっぷりの土壌に育った牧草は、刈りこむと悩殺されそうな草の香りでした。今日の馬たちのまかないは最高です! それにしてものんきな愛…