まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

2014-05-05から1日間の記事一覧

5月5日 端午の節句は何処へ? 雨雨雨

見てください、まきばのテラスは雨風に吹きさらされこんな様。まきばの動物たちも愛犬も猫もじっとじっと耐えています。GWの乗馬のお客様もすべてキャンセル、どこかでじっと耐えてるのでしょうね、でもお天気だけにはかないません。 スタッフも合羽は着てて…

5月4日 再び野菜は楽し

ゴールデンウィークでまきばは忙しいけど、仕事の合間をぬって、バイクで近所のファーマーズMに買い物。ごらんよ様な野菜と果物を買って、お昼のまかないに入った。 黄色いのは「カニステル」今は堅いけど、ブニュブニュになったら食べごろ、不思議な味です…