まきばのまかない

‘まきば‘にはヨナグニ馬や島ヤギや鶏などがいっぱい。毎日のまきばの様子や、親方が創る(スリル・スピード・チープ&セクシーな)おいしいけどヘンなごはん。

2014-04-01から1日間の記事一覧

3月31日 潮干狩り

与那国島での潮干狩りは豪快です。バールやナイフを持って出かけます。今日は大潮、潮がかなり引く日です。スタッフのみんなで出かけました。ポイントはもちろん秘密です。 岩場で腰をかがめ、目を凝らし、時間をかけて採った獲物、古代人の感覚が目覚めます…

3月30日 再会

鳥を見にやってきて、ふらりと馬に乗りに来た元騎手のOさん。春休みで帰省しふらりと馬に会いに来た、元子ども乗馬クラブのYちゃん。2人は何年か前に浜競馬をした中だ。もちろんOさんは負けた。久々の再会。 そして朝のまかないは、昨夜の残り物で豪華なまか…

3月29日 大したまかない

親方は与那国島のまきばに移動。神奈川県の某馬ファームからの大勢のお客様のために、まかない作りにやってきた。お客様は与那国馬と3泊4日 たっぷりと遊び、最後の夜にお客様とスタッフのワイワイ夕食会となる。 馬を楽しんだ後の食事と語らい、最高の夜に…