沖縄は一足早く春の花が咲く。散歩が楽しくなりました。 そしてお昼のまかないは・・・ 千葉の友人の作ったお醤油に長崎産の小ぶりな鯵を泳がせ、煮付けにしました。魚と醤油 最高に美味しかった。 と とと今夜は久々に馬と寝る。まきば始まって初めて獣医を…

寒い沖縄、そんな中常連のお客様が沢山の人参を馬たちに持って来てくれた。馬たちはブーブーと鼻を鳴らして喜んだ。 余りにも美味しそうな人参だったので僕も喜び、 まかないに頂いた。馬たちすみません。そして使った料理は・・・ 昨日の茹で野菜に味噌スー…