まきばのまかないは夕食もあります。一人だと書くに及ばぬ夕食で、できれば食べない方がいいとさえ思っていますが、今まきばには一人の研修生が寝泊まりして、馬を勉強しています。のでまかない夕食も作ります。 ああ何もない、食材がない、冷蔵庫を眺めても…

今日の昼飯もスリリングに終わった。 馬糞堆肥のたっぷり入った畑から、時期外れの（夏に植えた）バジルとミントの葉をささっと採って来て、パスタをゆでる。しかしながらパスタは3人前しか買い置きがない、お店は遠い。腹を空かしたスタッフは４名。むっ こ…